วันจันทร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

รายได้ของพ่อค้าตลาดนัด

สวัสดีครับ
               ก่อนอื่นผมขอแนะนำตัวก่อนนะครับ ขออนุญาตใช้ชื่อว่าพ่อค้าตลาดนัดละกัน โดยผมเป็นพ่อค้าจขายปลาทะเลสดในตลาดนัดแห่งหนึ่งในจังหวัดชลบุรี ของที่ขายก็จะเป็นอาหารทะเลทั่วไป เช่น ปลา หมึก กุ้ง ต่างๆ โดยมากแล้วจะเป็นปลาซะมากกว่าเพราะไม่ต้องดูแลมากเท่ากุ้ง กับหมึก  ผมจะขายของทุกวัน ตั้งแต่วันจันทร์ ถึงวันศุกร์ ซึ่งผมจะไปตั้งแผงไว้ในตอนเช้าทุกวัน และเมื่อขายเสร็จก็จะเก็บทุกวัน ตามสไตล์ของตลาดนัดครับ ตลาดจะเริ่มการขาย ตั้งแต่ประมาณ บ่าย 3 โมง ถึง 2 ทุ่มตลาดก็จะเริ่มวายละ  หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ตลาดสายฟ้าแลบ  การรับซื้อปลานั้นเราจะไปรับซื้อที่สพานปลา หรือท่าเทียบเรือ โดยจะต้องบอกเจ้าของเรือ หรือคนขายว่าเราต้องการอะไรเท่าไร แต่ก็อย่าเพิ่งหวังว่าเราจะได้ตามที่ต้องการนะครับ เพราะว่าจะมีการแย่งชิงระหว่างแม่ค้าพ่อค้าที่มาคอยรับซื้อด้วยกันเอง อันนี้ต้องหูตาไวนะ  แต่ถ้ารู้จัก หรือสนิทกับเจ้าของเรือก็จะสบายหน่อย ส่วนราคาของนั้นขึ้นอยู่กับว่าช่วงนั้นมีปลามากน้อย  ปลาที่ขายดีแถบนี้จะเป็นปลาทู และปลาสีขนกลม ขายดี ราคาก็สูงนะ แต่ลูกค้าไม่ติเรื่องราคา การขายก็มีหมดบ้าง เหลือบ้าง แต่ข้อดีของการขายปลาทะเลคือสามารถเก็บได้ 2- 3 วัน ปลาที่ขายดีอีกอย่างคือปลาอินทรีย์ครับราคาแพงมาก ขายไม่กี่ตัวก็ได้เงินหลักพันละ ส่วนเรื่องเทคนิคการขายปลาชิดต่างๆ หรือการเก็บรักษาคุณภาพปลาให้มีความสดอยู่นานๆ ทำอย่างไรไว้ผมจะมาเล่าให้ท่านที่สนใจทราบอีกที่นะครับ  อีกอย่างนึงคือทุกคนคงอยากทราบว่าขายดีไหม ได้เงินวันละเท่าไร   อันนี้มันแล้วแต่ความสามารถของแต่ละคน เทคนิคการขายของแต่ละคนนะครับ มันมีองค์ประกอบหลายอย่าง ไว้ถ้าใครสนใจเรื่องการขายปลาถามผมได้นะครับจะแนะนำทุกอย่างไม่ปิด ส่วนผมนะครับขายได้วันหนึ่ง หลักพัน ถึงหลักหมื่นครับ ลองคำนวณกันเล่นๆ นะครับว่ากำไรน่าจะวันละประมาณเท่าไร 
                 ไว้ผมมาเล่าประสบการณ์ที่อยู่ในตลาดนัดให้ทุกท่านที่สนใจอ่านใหม่นะครับว่าจะขายไรดีที่มีกำไรเยอะๆ ส่วนวันนี้ขอตัวก่อนครับ